まなびやキッチン山形市のアレルギー・ベジタリアン対応ができるお弁当屋【ニコル食堂】

ゆる食養生オンラインスクールまなびやキッチンは、
ラクして家族の健康を守りたいママのための学び場です。

マクロビオティックを中心に現代栄養学、薬膳、
ヴィーガン・ベジタリアン・アレルギー食など
様々な食の勉強・実践をしてたどり着いた「現代人にあった食養生」と

15年の料理人経験で培った効率的にキッチン作業を進める「時短術」
の二つの観点から

忙しいママでも、肩肘張らずラクして家族の健康を守るやり方を
ご自身の力で実践し続けられるよう、伴走型でサポートします。

単発講座・理論セミナー・プチコンサルお茶会なども
定期的に開催しておりますのでご興味のある方は
お気軽にご参加ください。
講師:MISAO

郡山女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻卒
東証一部上場の大手飲食チェーンへ入社後
半年で主任へ昇格、新卒2年目で新規事業部に配属される。
結婚・出産後、東日本大震災をきっかけに福島県から山形県へ移住。
長男が2歳の時にキッチンカーオーナーとして起業。
マルシェや各地のイベントで認知を広げ
2018年に山形市江俣に食堂カフェをオープン。
同年に前身である「親子料理教室まなびやキッチン」を開講。
コロナウイルス感染拡大をきっかけに、テイクアウト事業へ移行。
料理教室も安全かつ気軽に参加できることからオンライン化。
忙しいママがラクして家族の健康を守れるスキルを身につけるための
継続講座や、家庭で簡単に実践できる時短術や食材の選び方を教えている。


講座一覧

■セミナー・zoomお茶会■

※毎月開催。日程は公式LINEでお知らせ。

○キッチンを整えて思考をクリアにする「時短マインドセミナー」

 (¥3,000/1.5h)

○食べ方を変えるだけで未病を防ぐ「ゆる食養生セミナー」

 (¥3,000/1.5h)

○体質改善プチコンサルお茶会

 (¥3,000/1.5h)

■単発講座■

○基本のベジおやつ講座(全3回)

 ・第1回 ヴィーガンマフィン
 ・第2回 お豆腐スコーン
 ・第3回 ヴィーガンパウンドケーキ

※どれか1講座のみの受講

 →材料を自分でご用意できる方 ¥2,000
 →材料の配送を希望する方   ¥4,000

※全3回を受講(¥1000オフになります)

 →材料を自分でご用意できる方 ¥5,000
 →材料の配送を希望する方   ¥11,000

○体質に合わせた食養生講座   ¥13,000

1〜3名の少人数制でワークを行います。
ご自身やご家族の体質を診断しながら、季節の食材を取り入れた献立を考えていきます。


■個別コンサルティング■

○《山形県の方限定》キッチン収納コンサル  ¥15,000

 直接ご自宅へ伺って、手取り足取りキッチンを整えていきます。
 山形市内であれば、別途交通費は必要ありません。
 市外の場合、距離に応じて交通費を頂戴する場合がございます。
 

○食のお悩み相談室(1.0h)    ¥3,000

食生活を見直して体質改善したい、自分(家族)の体質を知りたい、今食べるべき食材が知りたいなどMISAOに話を聞いてほしい!という時にご利用ください^^

※ご相談内容によっては、講座のご案内をさせていただく場合があります。






申し込み方法

毎月の講座のご案内は、まなびやキッチン公式LINEから配信しております。
配信を希望される方は右のアイコンをクリックし、友達追加をお願いします。
ご案内をスムーズに進めるために、友達追加後スタンプを1つ送っていただけると助かります。

注意事項

○講座は全てオンラインで開催しますので、あらかじめインターネット環境をご用意ください。

○受講時は集中してご参加いただきたいため、小さなお子さんは預けるなどして
静かに集中できる環境でご参加ください。

○オフライン同様、対面してお話を伺いたいので、カメラオンでご参加をお願いします。

○講座中の録画はお断りいたします。なお、ボイスレコーダーなどで録音いただくことは可能です。

○今後のレッスン内容向上のため、講座中の様子を録画させていただきます。

○入室は5分前から可能です。なお、開始時間から10分以上経過してのご参加は進行の妨げになりますので
お断りさせていただきます。

○ご入金の方法はお申し込みフォームでのPayPal(クレジット)決済のみとなります。

○お申し込み後のキャンセルについて、事前アンケートを基に講師は3日前から準備に取り掛かります。
そのため、3日前までのキャンセルは全額返金(振り込み手数料を除く)、2日前以降のキャンセルはご返金できかねますのでご了承ください。


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