ABOUT

ケータリングチーム「ニコル食堂」は
2018年に山形市にオープンしたカフェ「食事と喫茶 ニコル食堂」に由来します。


代表MISAO自身、学生時代からカフェ巡りが大好きでしたが
出産後は子供を連れてカフェに行くことが億劫でもあり
他のお客様に迷惑をかけてしまうのでは...という思いから
段々とカフェに行くことをやめてしまった時期がありました。


ママが子連れでも安心してゆっくりできる店をつくりたい


その想いをコンセプトに「食事と喫茶 ニコル食堂」をオープンしました。


2020年コロナウイルス感染拡大を受け、
店舗型のサービスからいち早くデリバリー業態へシフトし

それまで培ってきたテイクアウトやデリバリーのノウハウを活かして
お弁当の卸や、企業様や催事へのケータリングを主軸とした
ケータリングチームで活動を開始し、現在に至ります。


我々「ニコル食堂」の想い。
それはどんな時も”子育て中のママが笑顔でいること”


2022年2月からは新たに、忙しいママへ向けたサービスを開始します。



お取引先

(株)井筒屋 食品館256様

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